地黃十七問 【健國懷藥】1、如何分辨生懷地黃和熟生懷地黃：多呈不規(guī)則的團(tuán)塊狀或長圓形，中間膨大，兩端稍細(xì)，有的細(xì)小，長條狀，稍扁而扭曲，長6-12cm，直徑3-6cm。表面棕黑色或棕灰色，極皺縮，具不規(guī)則的橫曲紋。體重、質(zhì)較軟而韌，不易折斷，斷面棕黑色或?yàn)鹾谏?，有光澤，具黏性。無臭，味微甜。 熟懷地黃：為生地黃的炮制加工品，呈不規(guī)則的塊片、碎塊，大小、厚薄不一。表面烏黑色，有光澤，黏性大。質(zhì)柔軟而帶韌性，不易折斷，斷面烏黑色，有光澤。無臭，味甜。懷地黃生用清熱涼血，消渴生津，養(yǎng)陰，止血；制熟則滋陰補(bǔ)血、益精填髓，主治陰虛、少血、補(bǔ)虛健胃。

山藥，人類自古食用，是人類食用比較早的植物之一。山藥塊莖肥厚多汁，又甜又綿，且?guī)д承裕碂崾扯际歉手?。山藥肉質(zhì)細(xì)嫩，含有極豐富的養(yǎng)分保健物質(zhì)。山藥塊莖中均勻含粗蛋白質(zhì)14．48%，粗纖維3．48%，淀粉43．7%，糖1．14%，鉀2．62%，磷0．2%，鈣0．2%，鎂0．14%，灰分5．51%，鐵53．57ppm，鋅29．22ppm，銅10．58ppm，錳5．38ppm。人類所需的18種氨基酸中，山藥中含有16種?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》謂之“主健中補(bǔ)虛、除寒熱邪氣、補(bǔ)中益力量、長肌肉、久服耳目聰明”。《本草綱目》認(rèn)為山藥能“益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮”。山藥盡管沒有直接除濕的成效，可是山藥能夠補(bǔ)脾，增強(qiáng)脾胃的消化功能，直接的能夠讓體內(nèi)濕氣排出。山藥能夠煮著吃，炒著吃，燉菜吃，還能夠做點(diǎn)心吃，蒸熟蘸白糖也能夠。山藥挑選鐵棍山藥的比較好，歸于藥食兩用的，對補(bǔ)脾作用更好一些，并且還能夠補(bǔ)氣，比一般的家用山藥更好

心愛的寶貝餓成醬紫，難過的不要不要的……也經(jīng)常有朋友對我說，山藥真的是個(gè)好東西，營養(yǎng)健康對身體好，可是每次吃它都好麻煩，真心好糾結(jié)！優(yōu)質(zhì)懷菊花削皮時(shí)手手過敏發(fā)癢，吃貨的成長之路咋如此艱難……還有不少獨(dú)自在外打拼的朋友向我訴說，不能常侍父母膝下，有太多太多無奈的牽掛，怎么樣給他們貼心的愛？好想為親愛的爸比媽咪蒸上一屜軟糯甘甜的山藥……一些上班族白領(lǐng)美女對我說，六月不減肥七月徒傷悲，又雙叒叕胖，天天辦公室久坐，游泳圈大象腿不消化便秘，嘴巴管不住還老想吃零食怎么破？懷菊花廠家夏天到了，想要瘦瘦瘦，想要芙蓉面and隨風(fēng)搖擺的腰……還有總是加班熬夜的單身狗們常常對我說，工作壓力大，不按時(shí)按點(diǎn)吃飯，身體嚴(yán)重透支亞健康，寶寶的苦向誰訴？寂寞如斯寂寞如我，沒有干糧如何過？

吃月餅，選健國。低脂肪，更健康！中秋臨近，吃月餅是傳統(tǒng)習(xí)俗，各種美味月餅也準(zhǔn)備紛紛上市，超市的貨架上已經(jīng)擺滿了月餅。 月餅成為大街小巷當(dāng)仁不讓的主角。月餅雖美味，但不能它成為您的甜蜜負(fù)擔(dān)，如何吃月餅也有大學(xué)問。 近期記者了解到有關(guān)月餅的一系列數(shù)據(jù)，告訴你吃月餅的方式，讓您過一個(gè)健健康康的中秋節(jié)！一招：低糖更健康每個(gè)雙黃蓮蓉月餅的糖份含量高達(dá)72克，特別是糖尿病患者，不要食用高糖分的月餅，而應(yīng)選擇低糖或無糖的月餅。

功效簡介山藥，人類自古食用，是人類食用***早的植物之一。早在唐朝詩圣杜甫的詩中就有“充腸多薯蕷”的名句。山藥塊莖肥厚多汁，又甜又綿，且?guī)д承?，生食熱食都是美味。根?jù)山東省農(nóng)科院對山藥的化驗(yàn)結(jié)果，其塊莖中平均含粗蛋白質(zhì)14.48%，粗纖維3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，鉀2.62%，磷0.2%，鈣0.2%，鎂0.14%，灰分5.51%，鐵53.57ppm，鋅29.22ppm，銅10.58ppm，錳5.38ppm。人類所需的18種氨基酸中，山藥中含有16種。食用價(jià)值山藥肉質(zhì)細(xì)嫩，含有極豐富的營養(yǎng)保健物質(zhì)。其所含膽堿和卵磷脂有助于提高人的記憶力，常食之可健身強(qiáng)體、延緩衰老，是人們所喜愛的保健佳品。以山藥為主、輔以魔芋做成的仿生食品，具有營養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)健身、養(yǎng)顏美容之功效，是不可多得的健康營養(yǎng)美食。