黃金進補季，靚茶“搭”月餅秋天來臨，我們的身體機能也發(fā)生了微妙的變化，因此，秋季是進補的黃金季節(jié)。有人提出，秋季進補應以“清補”為主，既消除夏日酷暑的“后遺癥”，又可調理脾胃功能?？墒强鄲赖氖?，中秋節(jié)馬上就要到來。月餅可是不得不少的食品。月是故鄉(xiāng)明，茶是故鄉(xiāng)濃。月餅美味，其實還需經典搭配。而能發(fā)思古之幽情的，非茶莫屬。大家吃好睡飽，再加上兩塊月餅下肚，未免就有腰帶再放寬的危險。我們當然要愛護自己，泡上壺靚茶配月餅，一來更能品出月餅真滋味，二來也可消膩去油，以確保身材不走樣

抗戰(zhàn)期間，日本人曾派本國的學者將今焦作市武陟縣轄區(qū)內的土壤運回日本，分析研究并嘗試調配土壤進行山藥等中藥材的種植實驗，結果是藥力大大下降。上世紀20年代，今焦作市溫縣的幾位藥農從山西太古引進部分高產的山藥品種，結果引種幾年后，引進的產品味道與藥力都逐步趨同于本地品種。上世紀70年代，政府為緩解懷山藥供應緊張，曾組織18省區(qū)到焦作市武陟縣引種，結果本地品種在其他地區(qū)種植后，很快就出現(xiàn)品種退化、藥力大減的現(xiàn)象。上述事實充分證明了懷山藥之所以藥力顯著，本地的天時和土壤條件是決定性的因素?；瓷剿幨侵附裉旖K安徽等地所產山藥，這也是一個地方品種。無論從藥用還是營養(yǎng)價值上，淮山藥都是無法與懷山藥相比的。淮山藥其實是后來有人們將懷山藥移培至江蘇、安微一帶后而發(fā)展起來的新山藥品種。大家在購買的時候也要分清楚二者的不同哦

各地的中秋習俗遙望明月共此時，歡度中秋節(jié)相知農歷八月十五日，是中國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。受中華文化的影響，中秋節(jié)也是東南亞和東北亞一些尤其是生活在當地的華僑華人的傳統(tǒng)節(jié)日。雖然同為中秋，但各地習俗不同，多樣的形式一并寄托著人們對生活的無限熱愛和對美好未來的憧憬。在中國大多數地方，中秋節(jié)這一天人們都要吃月餅以示“團圓”。懷山藥粉推薦月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗?！鞍嗽率逶聝簣A，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習俗。月餅起初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的象征，慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。但是，在少數民族中同樣盛行這祭月、拜月的風習。云南傣族在中秋之夜，盛行“拜月”風俗。傣族傳說，月亮是天皇第三個兒子巖尖變的。巖尖是個英勇剛強的青年，他曾率領傣族人民打敗過敵人，贏得了傣族鄉(xiāng)親的愛戴。后來，他不幸死后，變成了月亮，升向天空，繼續(xù)發(fā)出柔和的月光，在黑暗中給傣族人民帶來光明。懷山藥粉價格每逢中秋節(jié)這天，小伙子一清早就帶上火藥槍上山打火雀、野雞，獵取節(jié)日野味。姑娘、媳婦們忙著到湖邊、池塘里抓魚。他們都忙著準備節(jié)日的晚餐。老阿媽則忙著舂糯米，做大小不同的食物，四只桌角上各放一個糯米圓餅，每個餅上插一炷冷香。待到月亮從山林上空一升起來，就點燃冷香，全家大小開始“拜月”。然后，對空鳴放火藥槍，以示對英雄巖尖的敬意。然后，全家老小歡樂地圍坐在小方桌旁，品嘗食物，談笑賞月，盡興方散。

秦漢時《神農本草經》記載：山藥以河南懷慶者良。焦作溫縣種植“鐵棍山藥”歷史悠久，據傳春秋時期便已成為王室貢品，“鐵棍山藥”為懷山藥中的珍品，因其色褐間紅、質堅粉足、身細體長，外形酷似鐵棍而得名，主產區(qū)為溫縣，因此溫縣鐵棍山藥有名。鐵棍山藥的種植對土地、種植模式、種植技術都有嚴苛的要求，“鐵棍山藥”對土壤品質要求較高，壚土(即粘土)地不錯，沙土地和混合土稍次。此外，“鐵棍山藥”輪耕期較長，五年內不能重茬，如果之前種過果樹或蔬菜也會影響山藥質量。