一是鑒別月餅包裝。檢查生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址等是否標(biāo)注在包裝顯著位置；檢查以下各項(xiàng)是否注明：產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、原輔料、凈含量、保質(zhì)期、保存期及生產(chǎn)日期；檢查產(chǎn)品是否有合格證明，以及包裝盒是否完好無(wú)損。二是鑒別月餅色澤形狀。優(yōu)質(zhì)月餅表面呈金黃色，底部紅褐色，墻部呈乳白色，火色均勻，皮溝不泛青，表皮有蛋液和油脂等光澤，而劣質(zhì)月餅表面有青溝、崩頂現(xiàn)象。優(yōu)質(zhì)月餅塊形周正圓整，薄厚均勻，花紋清晰，表面無(wú)裂紋，不露餡；而劣質(zhì)月餅塊形大小不均勻，跑糖露餡嚴(yán)重。優(yōu)質(zhì)月餅皮酥松、餡柔軟，無(wú)空洞，不含機(jī)械雜質(zhì)；而劣質(zhì)月餅皮餡堅(jiān)硬、干裂，有較大空洞，還有雜質(zhì)或異物。優(yōu)質(zhì)月餅甜度適當(dāng)，餡料油潤(rùn)細(xì)膩，不發(fā)粘，氣味清香無(wú)異味；而劣質(zhì)月餅皮粗餡硬，咬之可見(jiàn)白色牙印，發(fā)霉變質(zhì)，有異味。行家建議，選購(gòu)月餅的時(shí)候要選擇月餅貼體包裝內(nèi)沒(méi)有水氣的，以防過(guò)早霉變。月餅從烘焙到食用時(shí)，需要5─7天的回油期，消費(fèi)者可根據(jù)不同的需要購(gòu)買月餅，準(zhǔn)備馬上食用的選擇出廠7天左右的月餅，準(zhǔn)備饋贈(zèng)親友的出廠期越近越好。準(zhǔn)備一次購(gòu)買幾盒時(shí)先購(gòu)買一盒品嘗，確認(rèn)質(zhì)量、口味之后再買。不要到小作坊購(gòu)買裸裝月餅。

【中秋專題】中秋節(jié)的傳說(shuō)農(nóng)歷八月十五，中秋節(jié)。這是人們一直都喻為有人情味、詩(shī)情畫意的一個(gè)節(jié)日。有說(shuō)，每逢佳節(jié)倍思親。中秋節(jié)這一份思念當(dāng)然會(huì)更深切，尤其是一輪明月高高掛的時(shí)刻。中秋之所以是中秋，是因?yàn)檗r(nóng)歷八月十五這一天是在三秋制中。這一天天上的圓月分外明亮特別的大特別的圓，所以這一天也被視為撮合姻緣的大好日子。中秋節(jié)原是豐收的節(jié)日。在中國(guó)農(nóng)業(yè)社會(huì)，農(nóng)民在豐收的季節(jié)里，總是大事慶祝一番。這個(gè)節(jié)日之所以成為佳節(jié)也和“嫦娥奔月”這個(gè)美麗的神話有關(guān)。說(shuō)起中秋的來(lái)源，民間一直流傳著多個(gè)不同的傳說(shuō)和神話故事。其中就有嫦蛾奔月、朱元璋月餅起義、唐明皇游月宮等故事。

心愛(ài)的寶貝餓成醬紫，難過(guò)的不要不要的……也經(jīng)常有朋友對(duì)我說(shuō)，山藥真的是個(gè)好東西，營(yíng)養(yǎng)健康對(duì)身體好，可是每次吃它都好麻煩，真心好糾結(jié)！削皮時(shí)手手過(guò)敏發(fā)癢，吃貨的成長(zhǎng)之路咋如此艱難……還有不少獨(dú)自在外打拼的朋友向我訴說(shuō)，不能常侍父母膝下，有太多太多無(wú)奈的牽掛，怎么樣給他們貼心的愛(ài)？好想為親愛(ài)的爸比媽咪蒸上一屜軟糯甘甜的山藥……一些上班族白領(lǐng)美女對(duì)我說(shuō)，六月不減肥七月徒傷悲，又雙叒叕胖，天天辦公室久坐，游泳圈大象腿不消化便秘，嘴巴管不住還老想吃零食怎么破？夏天到了，想要瘦瘦瘦，想要芙蓉面and隨風(fēng)搖擺的腰……還有總是加班熬夜的單身狗們常常對(duì)我說(shuō)，工作壓力大，不按時(shí)按點(diǎn)吃飯，身體嚴(yán)重透支亞健康，寶寶的苦向誰(shuí)訴？寂寞如斯寂寞如我，沒(méi)有干糧如何過(guò)？

面條足以承載一個(gè)地方的特征 眾所周知，焦作溫縣盛產(chǎn)鐵棍山藥 健國(guó)懷藥將山藥與面結(jié)合 打造與眾不同的具有地方特色的山藥掛面 一碗爽滑的山藥掛面，很家常，很溫馨 。批發(fā)懷山藥粉禮盒健國(guó)山藥掛面以優(yōu)質(zhì)小麥、精選山藥粉為原料不使用添加劑，讓掛面擁有鐵棍山藥原本的顏色和口味 健國(guó)山藥綠豆掛面，褪去往日的素雅優(yōu)質(zhì)的小麥粉，精選山藥粉、綠豆面為原料給掛面裹上一層綠衣，精心加工而成打開(kāi)包裝是聞得到的山藥的清香根根勁道爽滑，具有耐煮、湯清、味美的特點(diǎn)不添加添加劑，帶給您zui純正的滋味 。懷山藥粉禮盒價(jià)格黃豆是常見(jiàn)的豆類食品之一 含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素其蛋白質(zhì)的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。 其營(yíng)養(yǎng)可以和蛋、奶的營(yíng)養(yǎng)相比健國(guó)山藥黃豆面 精選黃豆，細(xì)磨山藥與優(yōu)質(zhì)小麥的完美搭佩豐富美妙，余味醇香悠長(zhǎng)，每一口都是滿足 真的很不一樣哦，不信你試試!

被譽(yù)為“國(guó)藥瑰寶”的四大懷藥有哪些功效？作為歷代王朝的貢品，四大懷藥被譽(yù)為“國(guó)藥瑰寶”。古時(shí)往往是富商大亨、豪門貴族饋贈(zèng)禮品,是身份和地位的象征?，F(xiàn)代懷藥之名是伴隨著“地道藥材”理論的創(chuàng)立與發(fā)展演變而來(lái)，而四大懷藥則泛指焦作及周邊地區(qū)所產(chǎn)的牛膝、山藥、地黃、菊花四種中藥藥材。清朝有詩(shī)贊曰：“鄉(xiāng)民種藥是生涯，藥圃都將道地夸。薯蕷籬高牛膝茂，隔岸地黃映菊花?！笔枪艖褢c府種植“四大懷藥”的真實(shí)寫照。懷山藥古稱薯預(yù)、薯蕷，“懷山藥”之名出自明代《壽世保元》，《神農(nóng)本草經(jīng)》載：“山藥以河南懷慶者良”。中醫(yī)認(rèn)為，山藥味甘、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)；具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精的功效；用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴?，F(xiàn)代藥理研究表明，山藥根莖中含皂苷、黏液質(zhì)、膽堿、山藥堿、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、維生素C，以及鐵、銅、鋅、鈣等多種微量元素；能抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗有害物質(zhì)刺激、調(diào)節(jié)代謝、增強(qiáng)免疫機(jī)能、促進(jìn)生長(zhǎng)、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、調(diào)節(jié)心腎功能等。

秦漢時(shí)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：山藥以河南懷慶者良。焦作溫縣種植“鐵棍山藥”歷史悠久，據(jù)傳春秋時(shí)期便已成為王室貢品，“鐵棍山藥”為懷山藥中的珍品，因其色褐間紅、質(zhì)堅(jiān)粉足、身細(xì)體長(zhǎng)，外形酷似鐵棍而得名，主產(chǎn)區(qū)為溫縣，因此溫縣鐵棍山藥有名。鐵棍山藥的種植對(duì)土地、種植模式、種植技術(shù)都有嚴(yán)苛的要求，“鐵棍山藥”對(duì)土壤品質(zhì)要求較高，壚土(即粘土)地不錯(cuò)，沙土地和混合土稍次。此外，“鐵棍山藥”輪耕期較長(zhǎng)，五年內(nèi)不能重茬，如果之前種過(guò)果樹(shù)或蔬菜也會(huì)影響山藥質(zhì)量。