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地 址:鄭州市金水區(qū)緯二路經三路交叉口向東一百米路北“秦建國”溫縣鐵棍山藥
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7月29日,民族唱法聲樂演員千千云來到焦作健國懷藥有限公司鄭州緯二路店做客。千千云小姐原名于紅,藝名千千云,現簽約加拿大九州文化演藝,曾多次參加各大音樂會。中國佛教協(xié)會副會長、山西省佛教協(xié)會長根通長老曾贈言“佛聲普渡眾生”。千千云親臨健國懷藥展廳時,與健國懷藥公司的員工和經理做了很深刻的交流。沒有明星架子,沒有官方語調,她的溫和和儒雅使店內人員對他格外親近,談話過程中也一直很和諧、幽默、風趣。在談到對健國懷藥的認識上時,她對健國懷藥做了很認真的概括,說健國懷藥是一家綠色無污染的保健食品公司,擁有著別家所不乞及的精湛制作工藝。她表示自己對健國懷藥特別感興趣,希望能讓更多的人吃到健國懷藥公司生產的山藥,也希望健國懷藥公司有一個更好的發(fā)展,希望焦作四大懷藥可以走出世界!
區(qū)別方法壚土鐵棍山藥因為壚土地硬實,黏性大,所以它彎彎扭扭,雖然不是好看,山藥短,外觀不是非常直,但屬于鐵棍山藥中不錯的,口感好,營養(yǎng)相對高,更多人所接受。沙土鐵棍山藥因種植在沙地里,沙土地山藥一般比壚土地山藥長,外觀也比較直。但沙土地松軟,所以沙土地山藥水氣大,口感沒壚土地山藥好,營養(yǎng)價值比壚土鐵棍山藥稍次一些。沙土鐵棍山藥呈圓柱形,長60-80厘米,長可達100厘米以上,直徑2.5厘米左右,表皮土褐色,密布細毛,有紫紅色不光澤斑。肉極細膩,白里透黃,質堅粉足,粘液質少,久煮不散,味香、微甜、口感特好,久食不煩膩。藥食兼用。但這些是相對的,畢竟它還是“鐵棍山藥”,比一般山藥或外地山藥營養(yǎng)價值還是要高很多的。
黃金進補季,靚茶“搭”月餅秋天來臨,我們的身體機能也發(fā)生了微妙的變化,因此,秋季是進補的黃金季節(jié)。懷山藥批發(fā)有人提出,秋季進補應以“清補”為主,既消除夏日酷暑的“后遺癥”,又可調理脾胃功能。可是苦惱的是,中秋節(jié)馬上就要到來。月餅可是不得不少的食品。月是故鄉(xiāng)明,茶是故鄉(xiāng)濃。月餅美味,其實還需經典搭配。而能發(fā)思古之幽情的,非茶莫屬。大家吃好睡飽,再加上兩塊月餅下肚,未免就有腰帶再放寬的危險。懷山藥價格我們當然要愛護自己,泡上壺靚茶配月餅,一來更能品出月餅真滋味,二來也可消膩去油,以確保身材不走樣
秦漢時《神農本草經》記載:山藥以河南懷慶者良。焦作溫縣種植“鐵棍山藥”歷史悠久,據傳春秋時期便已成為王室貢品,“鐵棍山藥”為懷山藥中的珍品,因其色褐間紅、質堅粉足、身細體長,外形酷似鐵棍而得名,主產區(qū)為溫縣,因此溫縣鐵棍山藥有名。鐵棍山藥的種植對土地、種植模式、種植技術都有嚴苛的要求,“鐵棍山藥”對土壤品質要求較高,壚土(即粘土)地不錯,沙土地和混合土稍次。此外,“鐵棍山藥”輪耕期較長,五年內不能重茬,如果之前種過果樹或蔬菜也會影響山藥質量。
前些天,偶然遇到初中的同學。老友見面,分外親熱?;ハ嗷貞浽缧┠晖白x書的事情,或捧腹大笑、或黯然神傷。在得知我在一家營業(yè)山藥的公司上班后,他格外興奮。大家都是出自于小鄉(xiāng)村的普通家庭,小時候能吃到山藥的人少之又少。只記得當時一個很漂亮的小姑娘偶爾會往學校帶。鐵棍山藥的模樣其實貌不驚人,土褐色的外皮,外形呈較細的圓柱狀,肉白而堅,咀嚼時口感微酸發(fā)粘。當時是我們不屑的理由,盡管十分羨慕,仍然裝作漠不關心的樣子奚落它的丑。不過“藥不可貌相”,在那時,這樣的東西在小鎮(zhèn)上是買不到的稀品,主要的原因還是價格昂貴,我還記得好多名人名家都說過它的好。據《本草綱目》記載,山藥性味平、甘、無毒,有益腎氣、強筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤皮毛、治泄精健忘等功效,是一種上等的保健食品及中藥材料,在東南亞一帶自古被廣泛地作為醫(yī)療食補之材。在作為山藥中上乘懷的山藥更是有其獨特的食用和藥用價值。
四大懷藥一路成長,變身禮品裝懷藥一般指地黃、牛膝、山藥、菊花四藥,是歷史上著名的生長在河南懷慶府境內的道地藥材,在古時候,認定和鑒定藥材既沒有現代化儀器和檢測手段,也沒有統(tǒng)一制定的藥品標準。作為鑒定品種和判別優(yōu)劣的依據主要靠兩條,一是認可,二靠道地藥材。而當時的四大懷藥,與當地土壤、氣候、栽培技術有關,同時在應用和流通中得到公認,信譽卓著,有口皆碑。而且得到巨商或行幫組織的認定并予以宣揚和推薦。其中也有一些道地藥材的“地”并非原產區(qū),而是集散地。于是在明、清年間,懷慶府便有藥材棧林立,中藥鋪遍地的歷史記載。 在后來的發(fā)展中,四大懷藥成為當地經濟生活中的獨秀一支,成為同一品種若干競爭角逐的優(yōu)勝者。民以藥為生,地以藥而顯,藥以地為貴。以四大懷藥的生產、經營為中心形成了多方面的經濟聯(lián)系以致發(fā)展為著名的懷藥基地及懷藥市場。