今年月餅市場(chǎng)的新趨勢(shì)品種趨勢(shì)：安全營(yíng)養(yǎng)美味在近期月餅市場(chǎng)調(diào)查中，很多人發(fā)現(xiàn)：月餅行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為月餅新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供了政策保障，生產(chǎn)企業(yè)十分重視月餅的安全性。安全就是指月餅衛(wèi)生指標(biāo)必須符合GB7099糕點(diǎn)面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。山藥片批發(fā)要重視食品添加劑的合理使用。正確使用抗氧化劑、著色劑、甜味劑。選用GB2760規(guī)定的食品添加劑。月餅中嚴(yán)禁加入笨甲酸鈉等添加劑。營(yíng)養(yǎng)是指選用干果、豆類、瓜果、果脯等營(yíng)養(yǎng)豐富、含有抗氧化成分的原輔料，或藥食兩用的原料制作月餅。山藥片價(jià)格適合月餅中運(yùn)用的藥食兩用的原料有白果、百合、赤豆、菊花、扁豆、薄荷、山藥、陳皮、紅花、佛手、烏梅、甘草、枸杞、山楂、芝麻、桂圓、紅棗、茶多酚等等。而且今年在市場(chǎng)中開(kāi)始出現(xiàn)了大量的山藥月餅。藥食同補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)健康的食品更能得到大眾的喜愛(ài)，也使很多運(yùn)營(yíng)商更加精心配制來(lái)贏得市場(chǎng)價(jià)值。健國(guó)山藥月餅便是其中一個(gè)。

山藥在農(nóng)村種植非常普遍，鐵棍山藥是山藥的其中一個(gè)品種，因外皮帶有鐵銹般的印記，而且鐵棍山藥筆直粗壯猶如棍狀，所以被稱之為鐵棍山藥，是諸多山藥品種里營(yíng)養(yǎng)較為豐富的一種，尤其產(chǎn)量稀少，只在河南和山東一些地區(qū)出產(chǎn)，價(jià)格也是山藥里面較為貴重的品種之一。霜降能夠讓不耐寒的山藥開(kāi)始收縮光合作用，能在霜降之后將自身的營(yíng)養(yǎng)成分轉(zhuǎn)化成為糖分、淀粉，霜降之后挖掘的山藥不論從營(yíng)養(yǎng)上，還是從口感上，都是比霜降之前挖掘的要高出一個(gè)檔次，價(jià)格自然也能賣的更好，遵循山藥的生長(zhǎng)習(xí)性，霜降之后挖掘也是在自然不過(guò)的事情了。鐵棍山藥這么好？有人問(wèn)老農(nóng)為什么不多種一些??？老農(nóng)回答到：種多了，地受不了，這還真的不是玩笑話，鐵棍山藥種植對(duì)于土壤要求極高，不但不能重茬，種植之后的土地要經(jīng)過(guò)好幾年的休養(yǎng)之后，等待土壤肥力達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)之后，才能再次進(jìn)行鐵棍山藥的種植。而山藥挖掘是需要人工進(jìn)行，耗時(shí)、耗力，加之鐵棍山藥種植面積小、產(chǎn)量少、價(jià)格高也就很難理解了。

地黃十七問(wèn) 【健國(guó)懷藥】1、如何分辨生懷地黃和熟生懷地黃：多呈不規(guī)則的團(tuán)塊狀或長(zhǎng)圓形，中間膨大，兩端稍細(xì)，有的細(xì)小，長(zhǎng)條狀，稍扁而扭曲，長(zhǎng)6-12cm，直徑3-6cm。表面棕黑色或棕灰色，極皺縮，具不規(guī)則的橫曲紋。體重、質(zhì)較軟而韌，不易折斷，斷面棕黑色或?yàn)鹾谏?，有光澤，具黏性。無(wú)臭，味微甜。 熟懷地黃：為生地黃的炮制加工品，呈不規(guī)則的塊片、碎塊，大小、厚薄不一。表面烏黑色，有光澤，黏性大。質(zhì)柔軟而帶韌性，不易折斷，斷面烏黑色，有光澤。無(wú)臭，味甜。懷地黃生用清熱涼血，消渴生津，養(yǎng)陰，止血；制熟則滋陰補(bǔ)血、益精填髓，主治陰虛、少血、補(bǔ)虛健胃。

鐵棍山藥功效適合吃的8類人鐵棍山藥功效 適合吃的的8類人： 1.打算冬季進(jìn)補(bǔ)的人 秋冬進(jìn)補(bǔ)前吃點(diǎn)鐵棍山藥，更有利于補(bǔ)品的吸收。鐵棍山藥為補(bǔ)中益氣藥，具有補(bǔ)益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食鐵棍山藥功效適合吃的的8類人：1.打算冬季進(jìn)補(bǔ)的人秋冬進(jìn)補(bǔ)前吃點(diǎn)鐵棍山藥，更有利于補(bǔ)品的吸收。鐵棍山藥為補(bǔ)中益氣藥，具有補(bǔ)益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。將鐵棍山藥、大棗20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的選擇。2.打算減肥的MM鐵棍山藥是瘦身的好幫手，因?yàn)殍F棍山藥中含有的熱量少，營(yíng)養(yǎng)多，含有豐富的粗纖維，容易增加人的飽腹感，起到控制進(jìn)食欲望的作用。而且鐵棍山藥的脂肪含量很低，每100克鐵棍山藥中僅含0.2克的脂肪，從而達(dá)到瘦身的目的。3.手腳發(fā)涼的女性中醫(yī)認(rèn)為，手腳冰涼與體質(zhì)虛弱有密切關(guān)系，而鐵棍山藥烏雞湯和鐵棍山藥羹均具有很好的補(bǔ)中、益氣、養(yǎng)血作用，特別適合手腳發(fā)涼癥患者。