鐵棍山藥種類有啥區(qū)別？有很多顧客在挑選山藥的時候分不清楚 鐵棍山藥種類 ，今天 小編就為你解說下山藥、懷山藥、鐵棍山藥、淮山藥，到底有什么區(qū)別？ 懷和淮，均指產(chǎn)地。批發(fā)山藥粉懷是指河南懷慶府，現(xiàn)今溫縣鐵棍山藥就屬“懷山藥”的一種營養(yǎng)價值較高的山藥；而“淮“指江淮地區(qū)，包括安徽、江蘇、浙江。山藥粉價格而“淮山藥”就是常說的普通山藥，又叫“菜山藥”《神農(nóng)本草經(jīng)》上記載了山藥，列為上品，名為“署豫”。

山藥，人類自古食用，是人類食用比較早的植物之一。山藥塊莖肥厚多汁，又甜又綿，且?guī)д承?，生食熱食都是甘旨。山藥肉質(zhì)細嫩，含有極豐富的養(yǎng)分保健物質(zhì)。山藥塊莖中均勻含粗蛋白質(zhì)14．48%，粗纖維3．48%，淀粉43．7%，糖1．14%，鉀2．62%，磷0．2%，鈣0．2%，鎂0．14%，灰分5．51%，鐵53．57ppm，鋅29．22ppm，銅10．58ppm，錳5．38ppm。人類所需的18種氨基酸中，山藥中含有16種。《神農(nóng)本草經(jīng)》謂之“主健中補虛、除寒熱邪氣、補中益力量、長肌肉、久服耳目聰明”?！侗静菥V目》認為山藥能“益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮”。山藥盡管沒有直接除濕的成效，可是山藥能夠補脾，增強脾胃的消化功能，直接的能夠讓體內(nèi)濕氣排出。山藥能夠煮著吃，炒著吃，燉菜吃，還能夠做點心吃，蒸熟蘸白糖也能夠。山藥挑選鐵棍山藥的比較好，歸于藥食兩用的，對補脾作用更好一些，并且還能夠補氣，比一般的家用山藥更好

健國懷藥公司在獲得“中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)工程企業(yè)”、“消費者滿意單位”、“焦作市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”等一系列榮譽之后，焦作市健國懷藥立足根本，結(jié)合實際，發(fā)揮自身優(yōu)勢，開拓創(chuàng)新，積極引進現(xiàn)代化機械設(shè)備，優(yōu)化企業(yè)管理，完善企業(yè)制度，提升科技創(chuàng)新和新產(chǎn)品研發(fā)，開拓市場，進一步提升農(nóng)產(chǎn)品市場的競爭力，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的骨干力量，促進經(jīng)濟發(fā)展，帶動農(nóng)民收入，為推進新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，實現(xiàn)中原崛起和河南振興作出了貢獻！根據(jù)《河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省龍頭企業(yè)認定和運行監(jiān)測管理暫行辦法》在專家評審的基礎(chǔ)上，經(jīng)省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)聯(lián)席會議審定，河南政府授予焦作市健國懷藥有限公司為“河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”！

功效簡介山藥，人類自古食用，是人類食用***早的植物之一。早在唐朝詩圣杜甫的詩中就有“充腸多薯蕷”的名句。山藥塊莖肥厚多汁，又甜又綿，且?guī)д承?，生食熱食都是美味。根?jù)山東省農(nóng)科院對山藥的化驗結(jié)果，其塊莖中平均含粗蛋白質(zhì)14.48%，粗纖維3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，鉀2.62%，磷0.2%，鈣0.2%，鎂0.14%，灰分5.51%，鐵53.57ppm，鋅29.22ppm，銅10.58ppm，錳5.38ppm。人類所需的18種氨基酸中，山藥中含有16種。食用價值山藥肉質(zhì)細嫩，含有極豐富的營養(yǎng)保健物質(zhì)。其所含膽堿和卵磷脂有助于提高人的記憶力，常食之可健身強體、延緩衰老，是人們所喜愛的保健佳品。以山藥為主、輔以魔芋做成的仿生食品，具有營養(yǎng)豐富、滋補健身、養(yǎng)顏美容之功效，是不可多得的健康營養(yǎng)美食。