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地黃,在我國(guó)詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中被稱(chēng)作“芑”:“薄言采芑,于彼新田。”由此而知,在古代,人們?cè)训攸S當(dāng)作蔬菜食用。《山居錄》中也曾這樣寫(xiě):“地黃嫩苗,摘其旁葉作菜,甚益人?!睉训攸S原為野生草本植物,生長(zhǎng)在荒山野嶺。由野生變?yōu)榇竺娣e人工栽培,大約在夏、周時(shí)開(kāi)始。公元前710年(周桓王十年)就有用籽實(shí)種植地黃了。地黃采用根莖繁殖方法種植,大約始于魏晉,至南北朝已經(jīng)成熟并普及。地黃的藥用價(jià)值非常高,并且很早就被人所熟知并贊美。我國(guó)現(xiàn)存較早的藥學(xué)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》在系統(tǒng)總結(jié)了漢代以前我國(guó)的藥物理論和治病用藥經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,按有無(wú)毒性把360多種藥分為上、中、下三品,它把地黃列為上品:“為君主養(yǎng)命以應(yīng)天,無(wú)毒,多服久服輕身益氣,不老延年?!泵魅丝娤S赫f(shuō),地黃“乃補(bǔ)腎家之要藥,益陰血之上品?!?/p>
河南焦作四大懷藥及其功效介紹懷慶府北依巍巍太行山,南臨滔滔黃河形似牛犄角的一片平川,采擷了黃河上游各個(gè)地區(qū)不同地質(zhì)條件的豐富營(yíng)養(yǎng),又吸納了太行山巖溶地貌滲透下來(lái)的大量微量元素,加上太行 山的蔽護(hù),集山之陽(yáng)與水之陽(yáng)于一體,土地疏松肥沃,排水快捷,雨量充沛,水質(zhì)奇特,光照充足,氣候溫和。“春不過(guò)旱、夏不過(guò)熱、秋不過(guò)澇、 冬不過(guò)冷”的氣候環(huán)境,***適宜懷山藥、懷地黃、懷牛膝等蓄根類(lèi)藥材的生長(zhǎng);“四大懷藥”不僅在國(guó)內(nèi)頗有名氣,而且也深受海外人士的盛贊。四大懷藥之懷山藥山藥是重要滋補(bǔ)品,它能滋補(bǔ)益腎、健胃化痰、補(bǔ)中益氣、祛冷風(fēng)、鎮(zhèn)心神、安魂魄、長(zhǎng)肌髓。近代科學(xué)分析,山藥含有大量蛋白質(zhì)、淀粉、賴(lài)氨酸、膽鹼、皂甙、脂肪等。臨床常用于治療瀉痢、遺精、腎虛健忘、虛勞瘦弱、神經(jīng)衰弱等癥。生山藥也常用于手足凍瘡、痰喘、尿頻等癥。是中藥方劑中常用補(bǔ)藥之一。加工后的山藥稱(chēng)光山藥。光山藥入藥前要進(jìn)行泡制,即用清水泡3-4成,撈出潤(rùn)透,曬至四成干,悶潤(rùn)至內(nèi)外均勻,切片、曬干可入藥。
【中秋專(zhuān)題】——八月十五話(huà)月餅相傳我國(guó)古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗?!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅起初是用來(lái)祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。月餅,起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。當(dāng)時(shí)有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說(shuō):“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說(shuō)完把餅分給群臣一起吃。南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》一書(shū),已有“月餅”一詞,但對(duì)中秋嘗月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會(huì)》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之義”。到了清代,關(guān)于月餅的記載就多起來(lái)了,而且制作越來(lái)越精細(xì)。
各地的中秋習(xí)俗遙望明月共此時(shí),歡度中秋節(jié)相知農(nóng)歷八月十五日,是中國(guó)傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。受中華文化的影響,中秋節(jié)也是東南亞和東北亞一些尤其是生活在當(dāng)?shù)氐娜A僑華人的傳統(tǒng)節(jié)日。雖然同為中秋,但各地習(xí)俗不同,多樣的形式一并寄托著人們對(duì)生活的無(wú)限熱愛(ài)和對(duì)美好未來(lái)的憧憬。在中國(guó)大多數(shù)地方,中秋節(jié)這一天人們都要吃月餅以示“團(tuán)圓”。山藥片推薦月餅,又叫胡餅、宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國(guó)古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗?!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅起初是用來(lái)祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。但是,在少數(shù)民族中同樣盛行這祭月、拜月的風(fēng)習(xí)。云南傣族在中秋之夜,盛行“拜月”風(fēng)俗。傣族傳說(shuō),月亮是天皇第三個(gè)兒子巖尖變的。巖尖是個(gè)英勇剛強(qiáng)的青年,他曾率領(lǐng)傣族人民打敗過(guò)敵人,贏得了傣族鄉(xiāng)親的愛(ài)戴。后來(lái),他不幸死后,變成了月亮,升向天空,繼續(xù)發(fā)出柔和的月光,在黑暗中給傣族人民帶來(lái)光明。山藥片廠(chǎng)家每逢中秋節(jié)這天,小伙子一清早就帶上火藥槍上山打火雀、野雞,獵取節(jié)日野味。姑娘、媳婦們忙著到湖邊、池塘里抓魚(yú)。他們都忙著準(zhǔn)備節(jié)日的晚餐。老阿媽則忙著舂糯米,做大小不同的食物,四只桌角上各放一個(gè)糯米圓餅,每個(gè)餅上插一炷冷香。待到月亮從山林上空一升起來(lái),就點(diǎn)燃冷香,全家大小開(kāi)始“拜月”。然后,對(duì)空鳴放火藥槍?zhuān)允緦?duì)英雄巖尖的敬意。然后,全家老小歡樂(lè)地圍坐在小方桌旁,品嘗食物,談笑賞月,盡興方散。
健國(guó)懷藥產(chǎn)品種類(lèi)豐富,以鐵棍山藥、山藥成品為主,十幾年來(lái),一直占據(jù)香港、臺(tái)灣、加拿大、馬來(lái)西亞、新加坡市場(chǎng),每年銷(xiāo)售量逐年遞增,深受客戶(hù)的認(rèn)可。在國(guó)內(nèi),以溫縣、焦作、鄭州三大懷藥展廳為窗口,,在焦作市、縣區(qū)開(kāi)展連鎖店40余家,河南省各地市連鎖店63家,先后在北京、上海、南京等各大城市有上百家經(jīng)銷(xiāo)商。健國(guó)懷藥與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)拓網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售道路,入駐京東、天貓、建行善融商城等各大網(wǎng)絡(luò)主流商城;為推進(jìn)健國(guó)懷藥的知名度,尋找實(shí)力代理商,與電視購(gòu)物合作、掛牌新四板上市,贊助各類(lèi)商業(yè)活動(dòng)等等。健國(guó)懷藥早已成為懷藥界的翹楚。健國(guó)鐵棍山藥,河南焦作溫縣獨(dú)有的山藥,這里的鐵棍山藥種植歷史已有三千年之久,曾是歷代皇室的貢品。屬于四大懷藥(懷山藥、懷地黃、懷牛膝、懷菊花)的懷山藥中不錯(cuò)的,在國(guó)內(nèi)外享有很高的知名度,現(xiàn)已被焦作市申請(qǐng)為原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品,原產(chǎn)地焦作的周邊地市黃河沿岸也有種植,但是只有焦作種植的才能叫做"鐵棍山藥"。
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