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地 址:鄭州市金水區(qū)緯二路經(jīng)三路交叉口向東一百米路北“秦建國(guó)”溫縣鐵棍山藥
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君住長(zhǎng)江頭,我住長(zhǎng)江尾,這端與那端,流水滔滔,白云悠悠。手與手不能相牽,夢(mèng)與夢(mèng)卻日日相連;眼與眼不能對(duì)望,心與心卻時(shí)時(shí)交錯(cuò)。關(guān)山千萬(wàn)重,阻不斷綿綿的思念;水路千萬(wàn)里,隔不開苦苦的牽掛。距離是思念與牽掛的生產(chǎn)線,大批量地生產(chǎn)人生真摯熱烈的愛怨交織與悲歡交集的情感。距離是一塊橡皮,拉長(zhǎng),感情才有繃緊的張力;距離是一根彈簧,拉長(zhǎng),感情才有接近的期求。從此岸到彼岸,是路程的距離,我們不倦跋涉,在跋涉中感受風(fēng)景,感受生活,感受酸甜苦辣;從此時(shí)到彼時(shí),是歲月的距離,我們不倦奔走,在奔走中體驗(yàn)過(guò)去,體驗(yàn)現(xiàn)在,體驗(yàn)悲歡禍福;從此心到彼心,是心靈的距離,我們不倦往來(lái),在往來(lái)中品嘗苦惱,品嘗人生,百般滋味皆備的喜怒哀樂(lè)。虔誠(chéng)你心,相信我心。雖然未曾往來(lái),我卻有著赤誠(chéng)的心希望與您合作!
秦漢時(shí)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:山藥以河南懷慶者良。焦作溫縣種植“鐵棍山藥”歷史悠久,據(jù)傳春秋時(shí)期便已成為王室貢品,“鐵棍山藥”為懷山藥中的珍品,因其色褐間紅、質(zhì)堅(jiān)粉足、身細(xì)體長(zhǎng),外形酷似鐵棍而得名,主產(chǎn)區(qū)為溫縣,因此溫縣鐵棍山藥有名。鐵棍山藥的種植對(duì)土地、種植模式、種植技術(shù)都有嚴(yán)苛的要求,“鐵棍山藥”對(duì)土壤品質(zhì)要求較高,壚土(即粘土)地不錯(cuò),沙土地和混合土稍次。此外,“鐵棍山藥”輪耕期較長(zhǎng),五年內(nèi)不能重茬,如果之前種過(guò)果樹或蔬菜也會(huì)影響山藥質(zhì)量。
鐵棍山藥功效適合吃的8類人鐵棍山藥功效 適合吃的的8類人: 1.打算冬季進(jìn)補(bǔ)的人 秋冬進(jìn)補(bǔ)前吃點(diǎn)鐵棍山藥,更有利于補(bǔ)品的吸收。鐵棍山藥為補(bǔ)中益氣藥,具有補(bǔ)益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食鐵棍山藥功效適合吃的的8類人:1.打算冬季進(jìn)補(bǔ)的人秋冬進(jìn)補(bǔ)前吃點(diǎn)鐵棍山藥,更有利于補(bǔ)品的吸收。鐵棍山藥為補(bǔ)中益氣藥,具有補(bǔ)益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。將鐵棍山藥、大棗20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的選擇。2.打算減肥的MM鐵棍山藥是瘦身的好幫手,因?yàn)殍F棍山藥中含有的熱量少,營(yíng)養(yǎng)多,含有豐富的粗纖維,容易增加人的飽腹感,起到控制進(jìn)食欲望的作用。而且鐵棍山藥的脂肪含量很低,每100克鐵棍山藥中僅含0.2克的脂肪,從而達(dá)到瘦身的目的。3.手腳發(fā)涼的女性中醫(yī)認(rèn)為,手腳冰涼與體質(zhì)虛弱有密切關(guān)系,而鐵棍山藥烏雞湯和鐵棍山藥羹均具有很好的補(bǔ)中、益氣、養(yǎng)血作用,特別適合手腳發(fā)涼癥患者。
【中秋專題】——八月十五話月餅相傳我國(guó)古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。懷山藥優(yōu)質(zhì)月餅起初是用來(lái)祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。月餅,起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。當(dāng)時(shí)有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說(shuō):“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說(shuō)完把餅分給群臣一起吃。懷山藥哪家好南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》一書,已有“月餅”一詞,但對(duì)中秋嘗月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會(huì)》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之義”。到了清代,關(guān)于月餅的記載就多起來(lái)了,而且制作越來(lái)越精細(xì)。
鐵棍山藥為什么叫鐵棍山藥啊原因:鐵棍山藥上有像鐵銹一樣的痕跡,因故得名鐵棍山藥。鐵棍山藥又因?yàn)橥临|(zhì)不同分為兩種:壚土鐵棍山藥、沙土鐵棍山藥。1、壚土鐵棍山藥因?yàn)榈刭|(zhì)堅(jiān)瓷,黏性大,土質(zhì)硬??诟休^好;2、沙土鐵棍山藥因種植在沙地里,土質(zhì)松軟,口感面甜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同樣較高,肉極細(xì)膩,白里透黃,質(zhì)堅(jiān)粉足,粘液質(zhì)少,久煮不散,味香、微甜、口感特好,久食不煩膩。藥食兼用。壚土、沙土鐵棍山藥皮非常薄,尤其是煮熟后非常明顯。但要注意一點(diǎn),一人一天量保持在3~4兩左右,多食容易上火。由于鐵棍山藥中水分含量少,山藥多糖等含量豐富,因此,其液汁較濃,煮食后口感較干膩、甜香,入口覺得“面而甜”,帶皮食用伴隨淡淡的麻味。壚土鐵棍山藥,形狀像樹根,沙地種植的山藥則又長(zhǎng)又直,鐵棍山藥的顏色偏深一些。
鐵棍山藥常用的好吃做法鐵棍山藥 做法: (1)土雞燉山藥(煨湯) 主料:鮮山藥2000克,鮮雞塊1000克。輔料:蔥2根(切段),姜片3片,芝麻油、鹽、胡椒粉各少許。做法:1.將山藥切成段。2.用高壓鍋將雞塊稍壓三成鐵棍山藥做法:(1)土雞燉山藥(煨湯)主料:鮮山藥2000克,鮮雞塊1000克。輔料:蔥2根(切段),姜片3片,芝麻油、鹽、胡椒粉各少許。做法:1.將山藥切成段。2.用高壓鍋將雞塊稍壓三成熟后倒入山藥段并加入輔料再用微火燒20分鐘即可。(2)清炒山藥片主料:鮮山藥若干。輔料:蔥2根(切段),蒜苗1根(切碎),姜片、醋、芝麻油、鹽、胡椒 粉各少許。其做法與醋炒藕片樣。
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