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地 址:鄭州市金水區(qū)緯二路經(jīng)三路交叉口向東一百米路北“秦建國(guó)”溫縣鐵棍山藥
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鐵棍山藥種類(lèi)有啥區(qū)別?有很多顧客在挑選山藥的時(shí)候分不清楚 鐵棍山藥種類(lèi) ,今天 小編就為你解說(shuō)下山藥、懷山藥、鐵棍山藥、淮山藥,到底有什么區(qū)別? 懷和淮,均指產(chǎn)地。懷是指河南懷慶府,現(xiàn)今溫縣鐵棍山藥就屬“懷山藥”的一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的山藥;而“淮“指江淮地區(qū),包括安徽、江蘇、浙江。而“淮山藥”就是常說(shuō)的普通山藥,又叫“菜山藥”《神農(nóng)本草經(jīng)》上記載了山藥,列為上品,名為“署豫”。
教你鐵棍山藥批發(fā)如何進(jìn)行保存今天小編老鐵山藥就說(shuō)說(shuō)鐵棍山藥應(yīng)該如何保存才能存放時(shí)間長(zhǎng)。好多人買(mǎi)散裝的鐵棍山藥或者鐵棍山藥批發(fā)的,也有很多送禮的朋友夠買(mǎi)的禮盒裝鐵棍山藥,有的吃不完,不知道該怎么存放,不管哪種類(lèi)型的,保存方法都是大同小異的常溫通風(fēng)避光陰涼處保存法正宗溫縣鐵棍山藥質(zhì)地密實(shí),鮮貨很結(jié)實(shí),(要不然怎么叫鐵棍山藥呢)因?yàn)楹幽辖棺麒F棍山藥產(chǎn)區(qū)的土壤結(jié)構(gòu)比較特殊,所以長(zhǎng)出來(lái)的山藥也很結(jié)實(shí),有韌性。并且煮出來(lái)以后口感干、面、甜、糯,久煮也不會(huì)散架。正因?yàn)樯剿幟芏雀?,結(jié)實(shí),所以放在常溫通風(fēng)處保存,一般秋冬季可以存放3-4個(gè)月不成問(wèn)題,夏季的話天氣炎熱,兩個(gè)月內(nèi)吃完,防止發(fā)芽或者變質(zhì)。注意:不要用塑料袋來(lái)存放鐵棍山藥,那樣透氣性不好;也不要用報(bào)紙來(lái)保存鐵棍山藥,報(bào)紙上的鉛會(huì)滲入到山藥內(nèi)部對(duì)健康不利;可以用餐巾紙包裹后放在通風(fēng)陰涼干燥處存放,避免陽(yáng)光直射。
發(fā)布會(huì)上對(duì)鐵棍山藥的預(yù)售信息進(jìn)行了發(fā)布:今年溫縣境內(nèi)鐵棍山藥種植面積3.1萬(wàn)畝,截止目前沒(méi)有采挖、沒(méi)有開(kāi)展預(yù)訂的地塊僅剩下1.88萬(wàn)畝。為了讓正宗的鐵棍山藥更好地流入市場(chǎng),今年參加預(yù)售的溫縣鐵棍山藥共分為三類(lèi),一是經(jīng)過(guò)有機(jī)認(rèn)證的種植基地和溫縣四大懷藥標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)種植基地,二是有綠色認(rèn)證、有物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控、有較好品牌知名度企業(yè)、合作社種植基地,三是零散普通種植戶(hù)、種植基地。作為擁有2000多畝種植產(chǎn)業(yè)園的焦作市健國(guó)懷藥有限公司,該公司堅(jiān)持貫徹政府政策,開(kāi)展規(guī)范化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),統(tǒng)一種苗供應(yīng),統(tǒng)一投入品使用,統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn),建立綠色、有機(jī)鐵棍山藥園區(qū),打造高端品牌,為市場(chǎng)提供生態(tài)安全、正宗道地的鐵棍山藥。同時(shí),為幫助零散普通種植戶(hù)、種植基地銷(xiāo)售,焦作市健國(guó)懷藥有限公司在發(fā)布會(huì)上承諾:對(duì)該縣貧困家庭種植的鐵棍山藥全額收購(gòu)!這是該企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任、服務(wù)精準(zhǔn)扶貧的具體體現(xiàn),解決了貧困群體種植到銷(xiāo)售一公里問(wèn)題。
健國(guó)懷藥公司在獲得“中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)工程企業(yè)”、“消費(fèi)者滿意單位”、“焦作市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”等一系列榮譽(yù)之后,焦作市健國(guó)懷藥立足根本,結(jié)合實(shí)際,發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),開(kāi)拓創(chuàng)新,積極引進(jìn)現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備,優(yōu)化企業(yè)管理,完善企業(yè)制度,提升科技創(chuàng)新和新產(chǎn)品研發(fā),開(kāi)拓市場(chǎng),進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的骨干力量,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,帶動(dòng)農(nóng)民收入,為推進(jìn)新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,實(shí)現(xiàn)中原崛起和河南振興作出了貢獻(xiàn)!根據(jù)《河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省龍頭企業(yè)認(rèn)定和運(yùn)行監(jiān)測(cè)管理暫行辦法》在專(zhuān)家評(píng)審的基礎(chǔ)上,經(jīng)省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)聯(lián)席會(huì)議審定,河南政府授予焦作市健國(guó)懷藥有限公司為“河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”!
鐵棍山藥為什么叫鐵棍山藥啊原因:鐵棍山藥上有像鐵銹一樣的痕跡,因故得名鐵棍山藥。鐵棍山藥又因?yàn)橥临|(zhì)不同分為兩種:壚土鐵棍山藥、沙土鐵棍山藥。1、壚土鐵棍山藥因?yàn)榈刭|(zhì)堅(jiān)瓷,黏性大,土質(zhì)硬??诟休^好;2、沙土鐵棍山藥因種植在沙地里,土質(zhì)松軟,口感面甜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同樣較高,肉極細(xì)膩,白里透黃,質(zhì)堅(jiān)粉足,粘液質(zhì)少,久煮不散,味香、微甜、口感特好,久食不煩膩。藥食兼用。壚土、沙土鐵棍山藥皮非常薄,尤其是煮熟后非常明顯。但要注意一點(diǎn),一人一天量保持在3~4兩左右,多食容易上火。由于鐵棍山藥中水分含量少,山藥多糖等含量豐富,因此,其液汁較濃,煮食后口感較干膩、甜香,入口覺(jué)得“面而甜”,帶皮食用伴隨淡淡的麻味。壚土鐵棍山藥,形狀像樹(shù)根,沙地種植的山藥則又長(zhǎng)又直,鐵棍山藥的顏色偏深一些。
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